close
تبلیغات در اینترنت
آموزش طرز تهیه کتلت بدون گوشت
آخرین مطالب

آموزش طرز تهیه کتلت بدون گوشت

آموزش طرز تهیه کتلت بدون گوشت

آموزش طرز تهیه کتلت بدون گوشت

مواد لازم:
مغز نان باگت: 1 عدد
سیب زمینی پخته و رنده شده: 1 عدد متوسط
شیر: 2 قاشق غذا خوری
تخم مرغ: 1 عدد
پیاز رنده شده و آب گرفته: 1 عدد کوچک
پودر سوخاری برای داخل کتلت: 3 قاشق غذا خوری
نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پودر کاری و پودر سوخاری: به مقدار لازم
پیازچه: به دلخواه

 

Doostiha.IR

طرز تهیه:
نان باگت رو بین دو تا دست میسابیم تا ریز بشه. شیر رو بهش اضافه میکنیم. نباید نونمون خیس بشه در حد تر شدن. سیب زمینی و پیازم بهش اضافه میکنیم. تخم مرغو توش میشکنیم و مخلوط میکنیم. احساس میکنیم تخم مرغش زیاده اما نیست! حالا ادویه جات و پودر سوخاری و پیازچه خرد شده رو بهش اضافه میکنیم.
Doostiha.IR
کف تخته کارمون رو پودر سوخاری میپاشیم. با قاشق از مواد برمیداریم و میذاریم رو اون پودر سوخاری روشم باز پودر سوخاری میپاشیم و با دست شکل میدیم. الان باز شل و وله نگران نباشین این کتلت خوش قلقه. روش پودر بپاشینو صافش کنید. ترکم برداشت باز نگران نشین خوب سرخ میشه. میندازیم تو روغن و سرخ میشه. روغنم کم کم اضافه کنین چون پودر داره سریع میسوزه.
نکته: سیب زمینیش زیاد باشه مزه ی کوکو سیب زمینی میده! پیشنهاد میکنم سیب زمینیش کم باشه که بیشتر حالت سوخاری و ترد داشته باشه.

 

 

منبع:

دوستی ها



چاپ این صفحه

مطالب مشابه

نظرات


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی