close
تبلیغات در اینترنت
آموزش و طرز تهیه قارچ سوخاری مناسب تهیه در منزل

مجله ی سرگرمی و تفریحی
آموزش و طرز تهیه قارچ سوخاری مناسب تهیه در منزلمواد لازم آرد گندم                         ۱ قاشق غذاخوری آرد سوخاری                    ۵ قاشق غذاخوری تخم مرغ                        …

آموزش و طرز تهیه قارچ سوخاری مناسب تهیه در منزل

03 / 12 / 1394

آموزش و طرز تهیه قارچ سوخاری مناسب تهیه در منزل

آموزش و طرز تهیه قارچ سوخاری مناسب تهیه در منزل

مواد لازم

آرد گندم                         ۱ قاشق غذاخوری
آرد سوخاری                    ۵ قاشق غذاخوری
تخم مرغ                         ۱ عدد
قارچ                               ۲۵۰ گرم
پودر سیر                        نصف قاشق چای خوری
نمک                              به مقدار لازم
فلفل                              به مقدار لازم
روغن                              به مقدار لازم

قارچ سوخاری

توضیحاتی در رابطه با مواد اولیه

۱- شما می توانید در مواد اولیه خود از ادویه مورد علاقه خودتان به مقدار لازم استفاده کنید.
۲- شما می توانید از فلفل استفاده نکنید.
۳- مواد اولیه را می توانید به دلخواه کم و زیاد کنید.
۴- اگر ترکیب آرد شما اضافه آمد از آن برای سری بعد استفاده نمایید.

قارچ سوخاری مناسب تهیه در منزل

طرز تهیه

قارچ ها را به خوبی می شوییم و پوست آنها را می گیریم و آنها را به اندازه مناسب خرد می کنیم و بعد آنها را روی حرارت می گذاریم تا مقداری نرم شوند قارچ ها را داخل سبدی می ریزیم تا آب آن گرفته شود.
تخم مرغ را داخل ظرف مناسب می شکنیم و به قدری هم می زنیم تا زرده و سفیده آن کاملاً با هم ترکیب شود و کاملاً روان شوند. در ظرف مناسب آرد سوخاری و آرد گندم و پودر سیر و نمک و فلفل با هم ترکیب می کنیم.
قارچ ها که مقداری خنک شدند داخل ترکیب آردها می زنیم و بعد داخل تخم مرغ می گذاریم سپس دوباره داخل ترکیب آرد می زنیم روغن را داخل ظرف مناسب می ریزیم بعد از اینکه روغن داغ شد قارچ ها را داخل روغن قرار می دهیم تا سرخ شوند.

قارچ سوخاری

نکات پایانی

•در صورت تمایل می توانید قارچ ها را با سس قرمز میل نمایید و یا سس سیر آنها را میل نمایید.
•می توانید قارچ ها را به صورت خام در ترکیب آرد و تخم مرغ قرار دهید و آنها را سرخ کنید.
•اگر قارچ ها در اندازه کوچک باشند می توانید آن ها را به صورت درسته استفاده نمایید

آموزش قارچ سوخاری

آموزش و طرز تهیه قارچ سوخاری

منبع:میهن گرام


بعضی از مطالب سایت به دلیل مشکلات سرور , متن یا عکس مطلبشان حذف شده است.در صورت مشاهده ی چنین مطلبی از قسمت نظرات آن مطلب به ما اطلاع دهید تا مشکل برطرف شود.
با تشکر